Agua de coco, sus propiedades nutritivas y medicinales.
Contiene compuestos activos como aminoácidos, fito hormonas, minerales y vitaminas, son muchísimos los beneficios en la salud que el agua de cocos tiernos nos ofrece;
Después de un largo tiempo fuera, es hora de compartir con vosotros algunos apuntes de nuestro viaje.
Uno de ellos es el agua de coco, no faltaba uno a diario en nuestra dieta, en Asia se encuentran vendedores en cada equina de la calle; una dosis de alimento casi milagrosa a nuestro alcance a cualquier hora del día.
Comparto información recogido de blogs de nutrición humana y dietetica. Pero os aseguro al 100% que he notado personalmente los beneficios en mi cuerpo al tomar 1 agua de coco todos los días durante 50 dias!
Y lo que mas hecho de menos hoy en dia.
En España se encuentra en los herbolarios o supermercados veganos.
El agua de coco nutre y limpia al cuerpo; sus nutrientes son comparados con la leche materna y su poder desintoxicante ayuda al riñón a eliminar sustancias tóxicas. Es baja en carbohidratos, baja en grasa -99% libre de grasa-, baja en azúcar, contiene componentes orgánicos cuyas propiedades promueven un crecimiento saludable, ideal para personas que sufren de anemia o desordenes alimenticios.
El coco es un fruto comestible que se obtiene del cocotero, la palmera más cultivada a nivel mundial. Tiene una cáscara dura y áspera que recubre una pulpa blanca llena de fibra y elementos nutritivos. Dentro del coco, podemos encontrar un líquido que se conoce como agua de coco, es un líquido refrescante, y de sabor agradable el cual contiene muchas propiedades nutritivas y medicinales que es interesante que tengas en cuenta, pues has de saber que tiene muchos de los compuestos que tiene la leche materna.
Propiedades del agua del coco y aplicaciones en la salud y belleza:
- Contiene una gran cantidad de sales minerales como cobre, zinc, hierro, ácido fólico y fósforo. El mineral que proporciona más de la mitad de la concentración del agua de coco está el potasio.
- Es rica en vitamina E y vitaminas del grupo B.
- Rico en fibra, así que estimula el buen desempeño intestinal, removiendo atascamientos y sustancias fermentadas de los intestinos los cuales causan severos problemas de salud.
- Indicada para personas que sufren colitis, úlceras gástricas, debilidad del estómago y estreñimiento. Combate anemia, agotamiento nervioso y adelgazamiento.
- Ya que es rica en potasio es uno de los tantos minerales que aporta, esto es muy bueno para nuestro cuerpo ya que el potasio es el mejor regulador electrolítico para nuestro cuerpo, provocando una mejor eliminación de toxinas por vías naturales.
- Su agua contiene un gran valor calórico que existe.
- Contienen gran contenido de vitamina A, la cual es necesaria para la piel, las funciones de la vista ye indispensable en etapa de crecimiento.
- Buena para fortalecer y nutrir los huesos, uñas y dientes. Es recomendable para los niños en etapa de crecimiento, para madres que amamantan y embarazadas. Ayuda en casos de artritis y osteoporosis, y es un complemento nutricional útil en la menopausia y andropausia.
- Remineraliza el cuerpo, por lo que se recomienda altamente a deportistas y para tomar en lugares donde hace mucho calor.
- Ayuda a eliminar el exceso de alcohol del organismo
- Aumenta las plaquetas y refuerza el sistema inmune.
- Ayuda a combatir la obesidad, baja en grasa, 99% libre de grasa.
- Rico en magnesio, el cual es indispensable para el buen funcionamiento de los intestinos, sistema nervioso y el funcionamiento óptimo de los músculos.
- Nutre y vuelve resistente el sistema inmune.
- Ayuda a combatir desnutrición y es un excelente hidratante en tiempos de calor, un suero natural por excelencia.
- Es un excelente laxante, limpia y purifica el intestino y la sangre.
- Debido a su rico contenido en azúcares naturales, promueve la producción de semen, da energía y mejora el desempeño intelectual y físico.
- Depura los tractos urinarios, y actúa como lubricante de todos los sistemas corporales.
- Ayuda a regular los niveles de los fluidos corporales lo cual apoya en el mantenimiento de la correcta presión sanguínea, fomentando una adecuada circulación sanguínea y linfática.
Sé que es difícil seguir una rutina de 1 coco al día aquí en España, pero es un buen consejo para los que visitan los países tropicales, no se olviden de tomarlo!
Fotos tomados en Thailandia, Laos y Myanmar